Over d’Roomijs

Dirk is in 1997 met het concept gekomen om verse, gepasteuriseerde melk te brengen bij de mensen aan huis. Dit heeft zo een aantal jaren gewerkt totdat Dirk een droom kreeg.

De droom van Dirk was dat hij lekkere ijsjes aan de mensen kon serveren. Van daar ook de naam d’Roomijs. Het ijs uit Dirk zijn droom.

In 1999 heeft hij zelf een kar in elkaar getimmerd om zo met paard en kar ijsjes te gaan verkopen.

In het jaar 2000 hebben Dirk & Lieve een huis gekocht in Heist-Goor en kwam de locatie van d’Roomijs uit de grond. De troeven die Dirk had, door zijn interesse in de melkverwerking, heeft hij doorgetrokken tot zijn gekende d’Roomijs. Daardoor is hij gaan samenwerken met een lokale boer.

Het grote voordeel is dat de melk altijd vers is.
Als Dirk net op die dag zijn melk komt halen, krijgt hij melk mee die de dag ervoor nog niet bestond.
ZO VERS VIND U HET NERGENS!
‘s Morgens geproduceerd door de koe en in de namiddag verkocht als ijsje.